ランチはピザ

朝から畑、今一番忙しい時期？
両親ともに仕事があって・・・
私はもっぱら草むしり(^_^;)

そんな訳でお昼は宅配ピザ
平日限定のランチセットなんてあるんですね？！
凄いお得！


ピザ1枚、ブリトー2ヶにナゲットとポテトのセット。
お昼から…ビールが弾みます（笑）食べ過ぎて飲み過ぎちゃった。

創作ダイニング 彩火（サイビ）

昨日、ご近所さんを誘って行ったお店

わざわざ電車を乗り継いで向かった先はJR「天満」
駅前の飲み屋が集まる繁華街の先、少し喧騒が落ち着いたところにある店

決してオープンな店構えでは無いけど一旦、店に入ったら
落ち着いた雰囲気で隠れ家見たいです。

カウンター席、半個室、テーブル席もあります。


お料理はイタリアンをアレンジした創作料理

度のお料理も美味しくってお酒も弾みます。
お酒の種類も多いのでお料理に合わせてチョイスするの楽しいかも？！

お喋りも弾んで気が付いたら終電間近？！
慌ててご帰還しましたが、ずっと居てない雰囲気のお店でした。

お近くにいらしたら是非、お寄りください。

創作ダイニング　彩火

ペコロス

ペコロスは小玉ねぎの事です。
別に栽培してるわけでは無いのですが…
必然的に出来ちゃいます。

勿体ない？のでシチューを作っちゃいました。
丸ごと入れて、アスパラとジャガイモの探り掘り（めっちゃ早すぎたけど）
など畑の収穫のありがたさを堪能しつつ美味しく頂きました。

ビッグブレックファースト

両親を病院まで送って一人朝ごはん中

食材

父は元気です！
管は付いててトイレにも行けない状況ですが、繋がれてるから？だけです。
憎まれ口も叩いてます。
お酒も飲みたいと言ってます。

回復を待つばかりだけど・・・肺がちゃんと膨らんだか？
それ次第ですね。明日は検査の予定です。

父は毎朝、納豆を食べます。
その納豆がそろそろ賞味期限が迫ってる状況で冷蔵庫に鎮座してます。

基本、好まないけど食べれます。
ご飯に納豆！が定番なんだけど、最近・・・ご飯を食べないので
父に代わって処理する機会が無い(^_^;)

仕方無い？のでお酒のアテを作っちゃいました。

納豆とコーンをたこ焼き粉でまぜまぜして焼く！
お好み焼きソースとマヨネーズ、ポン酢とラー油の２種類の味付けで完食しました。

母は・・・納豆が苦手で手伝ってくれませんでした(T_T)

そんな勢いでビールを飲みながらTV見てると納豆は冷凍保存が出来る
事実をまさに知りました。タイムリーだけどベストタイミングじゃ無い！
もう少し早く知ってれば冷凍してたのに～

マクドナルドの日

たまに食べたくなるのよね～
家族を巻き込んで本日マクドナルド



明日は祭日だけどお仕事です(T_T)

ひな祭りイブ？

貴重な１日だけのお休みだけど、予約してたので今日はネイルサロンへ

本日のネイルデザイン


明日はお雛さま、一日早いけど出かけたついでにお買い物。
今夜は手巻き寿司を楽しみました♪

お椀いっぱいの大きなハマグリのお吸い物も作って貰っちゃった。
どれくらいの食材が必要か？
判断できずに買い過ぎて間食できるわけもなく…
残った具材でミニ巻き寿司
 
これはこれで美味しそうかも？！

湯豆腐

今夜は湯豆腐でした。
シンプルだけど大好き、豆腐と大根が入ってるのが我が家の特徴？


湯豆腐って何で味付けます？
母は醤油で食べてます。

夢眠はポン酢に柚子胡椒。
 
しかもメーカー指定です。

あっさりしてて幾らでも食べれちゃうのが困ったものです(?_?)

貴重な休日

今日はのんびり～予定だったけど、
今週と来週の日曜に税務署が開いてます。

昨夜、慌てて書類を作り、父を引っ張って確定申告へ行ってきました。

還付金額はわずかだけど、戻ってくるのはちょっと嬉しい。

帰ってきてのんびり、従妹の訪問などもありました。
夕食は父の畑で収穫したお野菜を温野菜で頂きました。
 
今回は根野菜で…ブロッコリーもあったけど早々に食べちゃった。
従妹が差し入れてくれたおまんじゅうも蒸して食べたら美味しかったです。

温野菜って野菜そのもののお味がして美味しいですね。
人参がとびっきり甘いのがお気に入りです。

コンビニ弁当

今日もお仕事頑張ったかなぁ？
帰りは母の病院へ寄って、ご帰宅。

今日は父に牛乳とパンのお買い物を頼んでたので
ついでに今夜の夕食までゲットしてくれてました。

最近のコンビニ弁当は侮れません！
美味しかったです♪


半分ずつ？食べました♪

ごちそうさま。