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2010.04.15

旬です。

4e90e004.gif大きな筍を頂きました～
この辺りは竹林を持つ地元の方が
多いので毎年、頂いてますが、
こんなに大きなのは初めて！

こんなに大きいのに！柔らかいの～

今年の気候は？人間にとっては付いてけない～
雨も寒暖の差もたいへん！なんだけど…
筍さんにとってはベストだった見たいですね。

今年も旬の食材をありがたくいただきます。


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2010/04/15 (Thu) ごはん
Trackback() Comment(5)

お見事
竹の子堀初めてした時は大変だなあとしみじみ
思いましたが自分で掘ったと思うと美味しさ
１００倍ぐらいの思いでした。

大きくて柔らかそうな竹の子羨ましいよ～
ヤッコ 2010/04/16(Fri)11:15:46 編集
Re:お見事
ヤッコさまへ

竹の子堀は…大変そうですね。
見つけるのも大変そうだけど！
旬を感じる竹の子、美味しいですね♪
【 管理人夢眠 2010/04/19 22:06】
無題
大好物の筍ちゃん！！
こんなに大きいのが育っているのですね！？
もうすぐ我が家の食卓にも登る事でしょう＾＾
はまぴー URL 2010/04/16(Fri)14:53:30 編集
Re:無題
はまぴーさまへ

食べ過ぎるとにきびが…おでき？
この時期しか食べれないフレッシュ竹の子が食卓に
並ぶと本当に嬉しい♪って思います。

【 管理人夢眠 2010/04/19 22:07】
旬！
たけのこ、立派ですね～。
旬のものって美味しいですよね。
食卓に、色々なたけのこ料理が並んでいるのかな？！
想像するだけで美味しそう♪♪
ひめひめ URL 2010/04/16(Fri)18:23:32 編集
Re:旬！
ひめひめさまへ

母の竹の子料理は煮物専門です。
その後に天ぷらに変身したりもするけど…
でも、それが美味しいんですよ！
【 管理人夢眠 2010/04/19 22:09】
大きい！！
すごい立派な筍ですね。
ご家族では食べきれないほどなのでは・・
我が家でも今日筍を頂いて今夜は早速
筍御飯でした。
一年ぶりに味わう味は格別でした。
スロー人 URL 2010/04/16(Fri)21:22:05 編集
Re:大きい！！
スロー人さまへ

こんなに立派なのは始めてかも？！
筍ごはん美味しそう～
この時期しか食べれない食材って昨今、重要ですよね。
【 管理人夢眠 2010/04/19 22:10】
無題
大きな筍のようですね。♪o(^-^)o♪
筍の美味しい季節ですね。
私も　今　筍を食べています。
ちょうど山椒の葉っぱがあるので木の芽和えなど♪
himeko URL 2010/04/17(Sat)23:30:59 編集
Re:無題
himekoさまへ

独特な風味の木の芽和えも美味しいですね。
この時期はやっぱり筍！
【 管理人夢眠 2010/04/19 22:10】
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