夢眠の日常 その3
他愛も無い日常を綴ってます。
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2015.05.16
エンドウ豆
畑から父が収穫。
家族そろって鞘から豆をだして…
軽く湯がいてパッキング。
半分以上冷凍して1年かけて使います。
早速、本日は豆ごはん、卵とじ、エンドウ豆のポタージュ。
サラダはスナップエンドウ！と豆づくし！
しばらく続くかも・・・
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2015/05/16 (Sat)
畑
Comment(2)
無題
わあ～～！大好き！！
色々使えていいですね！
羨ましい！
Re:無題
ジュリアさまへ
グリンピースが嫌いだった子供の頃。
今は美味しく食べれるって凄いと思ってます。
ただ使い道が…乏しくってワンパターンになっちゃうのよね(^_^;)
【 管理人夢眠 2015/05/29 21:14】
無題
さすがですね。
冷凍保存して一年食べられるとは。(@_@)
我が家は、今年もグリンピース作りましたが
収穫後、グリンピースご飯が続いて
あとは 妹に送って、もうないです。
1年間楽しめるのは、作って冷凍保存している
ブラックベリージャムくらいです。
Re:無題
himekoさまへ
妹さんにも送るんですね～きっと喜ばれますね。
お料理のレパートリーが少ないので…１年持つのかも？！
【 管理人夢眠 2015/05/29 21:19】
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