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夢眠の日常 その3

他愛も無い日常を綴ってます。

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エンドウ豆

畑から父が収穫。
家族そろって鞘から豆をだして…
軽く湯がいてパッキング。
半分以上冷凍して1年かけて使います。

早速、本日は豆ごはん、卵とじ、エンドウ豆のポタージュ。
サラダはスナップエンドウ!と豆づくし!
しばらく続くかも・・・


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無題

わあ~~!大好き!!

色々使えていいですね!
羨ましい!
  • ジュリア
  • 2015/05/17(Sun)06:07:45
  • 編集

Re:無題

ジュリアさまへ

グリンピースが嫌いだった子供の頃。
今は美味しく食べれるって凄いと思ってます。
ただ使い道が…乏しくってワンパターンになっちゃうのよね(^_^;)
【2015/05/29 21:14】

無題

さすがですね。
冷凍保存して一年食べられるとは。(@_@)
我が家は、今年もグリンピース作りましたが
収穫後、グリンピースご飯が続いて
あとは 妹に送って、もうないです。
1年間楽しめるのは、作って冷凍保存している
ブラックベリージャムくらいです。

Re:無題

himekoさまへ

妹さんにも送るんですね~きっと喜ばれますね。
お料理のレパートリーが少ないので…1年持つのかも?!
【2015/05/29 21:19】

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