夢眠の日常 その3
他愛も無い日常を綴ってます。
お土産に
頂きました♪
限定品は大好きです！
信州と言えば野沢菜ですよね～
だけどこの野沢菜って関西の野菜だったそうです。
しかも葉では無く蕪を食べてたそうでびっくり！
気候の土地の違いで全く違う野菜になるなんて
不思議です。
郷に従えば…ですね。
因みに父が畑で栽培にチャレンジしたら…
やっぱり蕪のほうが大きくなった～ってぼやいてました。
それはともかく美味しそうだったので
早速、食してみたら山葵も利いてました。
有名メーカーの限定品だけど
更に有名な？キャラも起用するんですね。
可愛い♪
信州と言えば野沢菜ですよね～
だけどこの野沢菜って関西の野菜だったそうです。
しかも葉では無く蕪を食べてたそうでびっくり！
気候の土地の違いで全く違う野菜になるなんて
不思議です。
郷に従えば…ですね。
因みに父が畑で栽培にチャレンジしたら…
やっぱり蕪のほうが大きくなった～ってぼやいてました。
それはともかく美味しそうだったので
早速、食してみたら山葵も利いてました。
有名メーカーの限定品だけど
更に有名な？キャラも起用するんですね。
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COMMENT
寒いです
野沢菜も所変われば品変わる。
こんなこともあるんですね美味しければ
それで良しとしましょうか。
限定賞品で残念でした。
Re:寒いです
元気ですよ～
お返事がいつも遅くってごめんなさい。
蕪が原種？だとは思いませんでしたが、環境に合わせて進化するのは
自然の力強さって気がしますね。
美味しく頂いてます♪
無題
こんな食べ方もあるとは驚きです。
野菜としての野沢菜はこちらでも売っている事があって、
以前買って漬物にしたことがありますが、全然美味しく
なかったです。
野沢菜の漬物はやっぱり雪の寒さの中で漬けなければ
あの美味しさは出せないようです。
Re:無題
それぞれに工夫して広めていこうとしてるんでしょうか？
関西で収穫されたのはいまいち？
美味しい野菜にはそれに見合った環境も必要なんですね～