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他愛も無い日常を綴ってます。
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    今夜はみぞれ鍋

    畑で採れた白菜、人参、ねぎと
    最近、ハマってる豆腐屋さんの木綿豆腐と
    父が必至ですりおろしてくれた(電動使用だけど)
    大根おろし2本分!

    結局は豚肉は使わず、つみれだけ投入して今夜は「みぞれ鍋」
    メチャ美味しかったです♪


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    今年度初映画館へ

    年明け早々、映画館へ
    作品はアニメーションだったけど
    やっぱり映画は良いです♪

    そして一人ランチしてきました(^^)v

    サラダとデザートまで付けちゃった。

    映画の後は市役所→郵便局→コンビニで支払いと用事を済ませました。
    出たついで…ですね。

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    早速!

    買ったり、貰ったりしたら直ぐに使いたくなる方です。
    なので?昨日買ったグラタン皿、使いたい~
    と言う事で本日サーモンのグラタン

    美味しかったです。
    お皿もオーブンの鉄板に3つぴったり入りました。

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    無駄は無し?

    本日の夕飯はクリームコロッケ。
    あ・・・冷凍を揚げるだけ(笑)

    お料理上手な方のブログを見て頂いたアイデア。
    揚げ物する時はまずドーナッツを作る!
    なるほど~確かに油を無駄にしてない感じ!

    本日はお豆腐屋さんが来る日。
    おからを買ってHMでドーナッツを作りました(^^)v

    そして夕飯のクリームコロッケを揚げました。
    少しレンジで温めてから揚げると時短です。これもネットの受け売り。

    だけどドーナッツ…これが原因で父と喧嘩?
    理由は極めてつまらない事!お互いに子供みたいですね(^_^;)
    まぁ明日は仲直り♪何せ親子なんで(笑)

    結局は食べきれず?ご近所さんに頂いてもらいました♪
    いつもありがとう♪

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    ハロウィンの夕食は?

    たらふくランチを食べた夕食・・・

    ハロウィンと言う訳のわからない理由で?
    宅配ピザ

    何故か?またしても?たらふく食べれちゃう(?_?)

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    贅沢

    我が家はお買い物は週一くらいですが、
    今は家でぶらぶらしてるので10日に1回くらいになってます。
    野菜は基本、買わないからそれ位のペースで充分。
    その代り?凄い量をお買い上げしてますが…
    肉に魚に買ったら速冷凍しちゃいます。

    今日はお買い物の日、ちょっと贅沢な物を買ってしまいました~
    昆布です。物産展をしてたもので…
    これ2つで¥5.000-それでも、ずいぶんディスカウントして貰って
    この値なのでちょっと勇気が要りました~

    そんな訳で?今夜は早速、使いたいでしょ?
    畑でおねぎと大根を収穫、まだまだ小さいけど家で食べるには不自由無し!

    月曜日はお豆腐屋さんが来る日なので美味しい豆腐もゲットして
    湯豆腐にしました。もう、お腹いっぱい~
    そうそう、我が家の湯豆腐は何故かいつも大根を入れるんですよね~
    未だに何故?と思ってるけど…これが結構おいしいんです(^^)v

    そうそう…週一でお豆腐やさんが来るので余計にお買い物の
    ペースが減ったのかも?!

    ちょっと食べ過ぎて飲みすぎました・・・ごちそうさま。


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    本日はカレー

    父の畑で収穫したお野菜で本日はカレーです。
     
    両親共々、歯が弱いので我が家ではお肉はブロックではありません。
    コトコト煮込んで、ルーは市販品。
    やっぱり畑で収穫できたベビーリーフときゅうりでサラダ。
    流石にリンゴは購入品(笑)我が家のサラダは最初から味付る事の方が
    多いんだけど、今日は好みのドレッシングで頂きました。

    美味しかった♪だけどいっぱい余ってます(^_^;)

    リメイクしてます?我が家はほぼ最後までカレーとして食べてます。



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    天ぷら

    お仕事を辞めてから、何故か夕食を作ってます。
    あ!お昼も・・・正直に言うと面倒~
    でも、母や世の中のお母さんや奥さんは作ってるんだよね?!
    ・・・一人暮らしさんも!なんだか頭があがりませんが(^^ゞ

    いつも適当に作ってます。
    フライパン料理がどうしても多いかも?!
    煮付け?食べたい頃に母が作ってます(笑)
    カレーとかは作るけどね。

    で、あまり手を出さなかった天ぷらを作ってみました。

    畑で採れた茄子、かぼちゃ、ニラのかき揚げ。
    そしてお取り寄せしたサツマイモとスーパーでお買い上げのエビ♪
    加減して作ったけど我が家には大量~なので近所におすそ分け(^^)v

    実は衣作りが苦手~なので母に作ってもらった(笑)
    量ることも無く適当に混ぜて完成!それが丁度良い!
    主婦歴には恐れ入りました。
    IHなので温度設定に加減が不要なので揚げるのは簡単。
    また作ってみよう♪




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    かぼちゃ

    今頃まで収穫できるなんてびっくり!だけど、
    その後、野菜泥棒に盗られる前になんとか収穫できました。
    流石に…小ぶりだけど(笑)

    丸ごと使ってグラタンなんか作ってみました(^^)v

    初めてなので…こんなものか~
    皮が硬い…でも、ある程度の硬さが無いと器にはならないしね(?_?)
    お味は?適当に作った割には美味しかったです。

    Hallowe'enには少し早いけどね~
    それに今日は「天使の日」だって!
    設定したのはココ

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    ランチはピザ

    我が家はよくピザを宅配してもらいますが、
    平日のランチの時間って本当にお得!だったりするのを実感。

    今日のランチはピザ
    久々の店で注文!

    話題の?ミルフィーユ生地にしてみました。
    う~ん・・・チーズの濃厚さが際立ってます。
    ビールじゃくどいけど?ワインなら合いそう♪
    と思いつつも第三のビールで食しました。

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