3連休も気が付けば終わり…
本当に休日の経過速度は電光石火？！

昨日はご近所さんにランチをお呼ばれしたので手見上げに
朝からパイを焼きました。
　パイシートを使用なので簡単♪

中身はリンゴとチョコバナナ
とっても簡単で見た目はそこそこ♪

ランチが夕方までお邪魔しちゃいました(^_^;)

本日はお取り寄せしてた蟹でお鍋
最近、蟹の時はほとんどお野菜入らず！
だって途中で食べれなくなるんだもん～

昨日に続いてお昼からお酒を召し上がってご機嫌でした。

でも、今は少しサザエさん症候群？明日から仕事にちょっと？かなり？憂鬱。


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本日、鏡開き
母がおぜんざいを作ってくれてました。
甘くって美味しかったです。

更に本日、両親の結婚記念日！52年目を迎えるそうです。
凄い歴史ですよね～

両親へ
夫婦橋を贈りました。

両親共々、長生きして記念日をいっぱいカウントして欲しいです。


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朝から！では無かったけど、ご馳走にお酒に疲れた胃には優しかったです♪



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クリスマスにはご馳走を！
なんだけど・・・手抜きです（笑）

昨夜のイブイブには
宅配ピザです。
サンタクロースのコスプレ？した宅配員に少し引きました(^_^;)
スパークリングワインを2本空けてご機嫌でした。

本日は購入しちゃった。
お寿司と

サラダ

そしてご近所さんが差し入れてくれた酢豚？！


もちろんケーキも！

ちゃんとローソクに火をともして願い事も・・・
家族が健康でありますように・・・


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昨日は休日、母の病院へ行ったり
ヘアーサロンで髪を切ったり・・・長いと邪魔なんで。

そしてゆっくりお料理出来るのでカレーなんて煮込んでみました。

テキトーって言うかネットで検索して良いとこどりして
市販のルー（しかも残り物(-_-;)）で作ってみました。

意外と？美味しかったです（笑）

冷凍して父がお昼に食べてくれたら良いかな～て
別のお料理にもアレンジできそうですよね？

冷凍方法もネットで検索！

便利な世の中です。

今日は雨・・・
お洗濯は部屋干し。

そしてネイルサロンの予約日
三週間前には想定できなかった状況。
父の行ってきなさいの言葉に気分転換も兼ねて行くことにに
昼前に父にお弁当を持たせ母の病院へ掘り込んで行きました。
帰りに父を拾いがてらお見舞いへ
母の着替えを手伝ってたらお友達もお見舞いへ

帰ってから少しだけインテリアを秋にしました。

少しずつだけどペースをつかみ始めてる気がします。

明日は仕事…

母の手術跡も順調と聞いて安心するけど包帯が痛々しく
まだ血色が戻ってない足に不安を感じつつ・・・一歩づつ前へ。

畑ではルッコラとセロリとスイスチャードが収穫できます。
と言うことで、ほとんど毎日食べてます。

ベビーリーフ状態で食してますが、土の勢いは凄くってずいぶん大きく育ってるようです。
小さい時は柔らかくって美味しい！のでこの状態を維持して欲し処ですが…無理ですね。

最近、お気に入りのドレッシングは↓
売ってる店が少ないので買いだめしてます。

そう言えばイチゴもほぼ毎日食べてますが…
今、写真を撮ってない事に気が付きました（笑）

本日は母の日です。
お祝いにケーキを２種

イチゴがいっぱい収穫できたのでショートケーキと
最近、お気に入りのチーズケーキ

ブルベリーを入れてみました♪

更にフルーツがいっぱいあったのでフルーツパンチ


食事は…宅配ピザだけど(^_^;)


いつまでも元気で”母”を頑張ってください♪
常に？”娘”で居たいので（笑）

本日の食卓

ルッコラとスイスチャードのサラダ
柔らかいベビーリーフの間は絶対にサラダで食すのが良いです。
セロリは別の皿に…
特別扱いは…母が苦手だから（笑）

畑の恵みでもう一品は炒め物

鶏肉とアスパラにニンニクの芽

ご近所さんからの頂き物でお煮つけ

筍とこごみの差し入れは春の味

とっても美味しいおかず、困ったことにお酒が進むんですよね(^_^;)

久々にで出会う友人たちとランチ女子会へ

予約可能で時間無制限のランチビュッフェ
洋風のお料理は久々♪

デザートもドリンクもフリー

とりあえず？いっぱい食べて
そしていっぱいお喋りしました。

皆さんお疲れ様でした～

また集まろうね♪

今日は母の誕生日、久々にピザを注文！
　久々で・・・なんだかすごく美味しかった！
父とはスパークリングワインを開けました。

こちらもすごく美味しかった♪