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他愛も無い日常を綴ってます。
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02/23

2015

編み上げて放置してたストールを仕上げました。

その後に編み始めてたマフラーも出来ちゃった。


在庫の毛糸で編んだのねちょっとカラフルになっちゃったマフラー
フリンジと間にタッセルを付けて完成!

既に次の作品も編んでます。

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今日は友人と映画鑑賞!
泣きたい!と思って選んだ作品だけど泣けなかった~
まぁそれなりに良かったです。

今日は朝からおやつまで満足な1日でした。


朝は揚げたてのドーナッツ!揚げたてがこんなに美味しいなんて!
ランチは評判を聞いてた焼肉屋さん。
休日もランチがあるなんて嬉しい!美味しかった~
おやつは有名Caféで、有名な?スイーツのミニを二人で頂きました。
もう、おなかいっぱい(笑)ご馳走様でした。

夕飯はごめんなさい、手抜きでお惣菜を買ってきちゃいました。

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02/21

2015

今夜はかぼちゃとひろうすの煮物と
ブリの照り焼き。

ちょっと煮物に凝りそうな気配?
ひろうすは販売に来る豆腐屋さんのもので美味しかった。

あ!ひろうすは関東ではがんもどきです。
京言葉らしいけど、九州出身の母もつかいます。

ネタの希薄なのか・・・献立が増えてますね(^_^;)

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02/20

2015

最近?ようやく?調味料の使い方や特徴、
味のバランスなどが少しだけ見えてきた。
組み合わせと分量でどう味が変わるかも把握しつつある!

以前、ときたま料理してた時など砂糖なんか使わなかったけど
必要性も理解し、どのシーンで効果的かもイメージできる(^^)v

だけど…だけど…合わせ調味用は便利~
便利な使い方、端折れる調味料も解りつつ…
これは手抜きなのか?それともアイデアなのか?

久々に肉じゃがが食したくなった…味付けは必殺技!!!
母から愛用してるめんスープ・・・濃縮合わせ調味料です。


我が家は両親が九州出身なので甘辛い味が好みでプラス砂糖を追加
お蔭で両親好みの肉じゃがが出来ました(^^)v
関西なので牛肉です・・・玉ねぎもジャガイモも例年なら
収穫したものが残ってるのですが・・・今年度は私が使いすぎて
買い足しちゃいました(^_^;)それでも?美味しかったです。

そして究極の合わせ調味料が「うどんスープ」
我が家は鍋をしても当日は〆までいかず、翌日の昼食は鍋の残りでうどんですが
この粉末出汁を利用してます。そしてうどんは冷凍!

そんな使い方だけでなくこのスープお湯で解き
ゆでた(あるいはレンジでチン)うどんを入れたら完成!と言う優れものなんです。
便利な時代ですね♪


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02/19

2015

本日、小松菜とエビのグラタン。
かぼちゃのサラダ。


かぼちゃはまだ収穫したのが1個転がってたので
ブロッコリーは最後やで~と収穫してきてくれました。

小松菜はまだあるそうで…
ほうれん草は冷凍済み!

必要な時に必要な分だけ収穫できるのが便利♪

我が家の食料品の買い出しは1週間から10日間に1度のペースで
纏め買いです。野菜を買わなくって良いのでかさばらず、
お肉等は冷凍し少しずつ使ってます。
家族3人でそれほど食べないので買い物回数は充分です。
それでも1回の買い物は凄い量とそれなりの金額ですが(^_^;)

さて…明日は何にしようかなぁ?!

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02/18

2015

新聞広告で照明が安くなってたので、
しかも同形の照明を引き取ってくれるらしいので
蛍光灯からLEDに買い替えました。

大きさは変わらないんだけど重さが凄く違ってました。
 
LEDは明るさも調整できますが、色も変えれます。
このタイプが欲しかったんですよね~嬉しい!

ふだんの部屋の明るさの好みはかなり暗めなんです。
蛍光灯の時も1本は外して1本だけの明るさでした。
今度は細かく調整できるのが嬉しいです。
メチャ明るい!のも時によっては必要だしね。


そしてまた…リモコンが増えちゃいました。

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02/17

2015

今日は昼前からお出かけして夜帰宅。

昼、ファミレスでワンコインランチ
夜、セルフのご飯屋さんであつあつの卵焼き
どちらも一人ご飯でアルコール一切なしの休肝日

映画を3本鑑賞(内1本は試写会)
夜の運転は久々でしかも小雨…
安全運転で無事帰宅。

ちょっぴり疲れて…映画の感想は明日に持ち越し。

おやすみなさいZzzzzz



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02/15

2015

京都のお土産を頂きました。
直ぐそこなんだけど、ほぼ行かなくなった京都。

わらび餅です。
三種類入ってました。
食感が良く甘さが控えめでとっても美味しかったです。

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02/14

2015

仕事もしてないし、土曜日だし…
義理を超えた義務チョコの心配も無く?
チョコレートの用意は本当にお世話になった方々へ
本命が無い!のが寂しいのか???

気分がのったのでチョコレートパイを作りました。

材料は冷凍パイシートに板チョコ、卵液のみ!
チョコレートをパイに挟んでオーブンで焼いてとメチャ簡単♪
100円ショップのラッピングでそれなりに?
ご近所に配りました。

父には…自分が食べたいチョコをプレゼント!
超!本命です(笑)

かなりお酒が効いてました。アルコール3.3%
美味しかったです?!

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