夢眠の日常 その3
他愛も無い日常を綴ってます。
じゃがいも
意外と大きかったので収穫日は今日の日曜日に決定！
でも目覚めたら空模様が怪しい？降りだす前に！と言う事で
両親は早々に出かけて掘ったらしい…その後は雨。丁度良かった？！かな。
で、土曜の話に戻りますが、験し掘りのジャガイモを早速酒のアテに
まずは？定番のバター焼き
そしてフライドポテト！
ちゃんと二度揚げしました(^^)v
メッチャ美味しかった～堀立よりも…って言われますが掘りたても美味しい、柔らかい！
お酒？ビール…第三の^^;が弾みましたよ～
今回使った調味料は→
クレイジーソルトは塩にはありえない値段だけど、ハーブがいっぱいで美味しいの♪
今日は雨の日曜日…お気に入りのテレビ番組やＤＶＤ見て編み物かな。
PR
TRACKBACK
TrackbackURL
COMMENT
無題
どんな種類のじゃがいもなんでしょうか。
早生種かな？
私も今日”北あかり”を試し掘りしてみましたが
まだまだピンポン玉よりチョット大きいくらいで
収穫までは２～３週間経たなければいけないようです。
明日は早生種の”洞爺”を試し掘りしてみたいと
思います。
Re:無題
ジャガイモに早生ってあるんですね。
これは普通の？男爵です。父は冒険しないタイプで^^;
早生があるなら来年は植えたいとは言ってました～
験し掘りはいかがでしたか？
美味しそう！
雨が降り出す前にタイミングよく収穫できて良かったですねぇ～♪
クレイジーソルトはお友達も「美味しい」と言ってました。
ひめひめも購入してみようかな♪
Re:美味しそう！
塩にしてはお値段が高額なクレイジーソルトなんだけど
美味しいんですよ！是非…
ジャガイモは少し置いた方が美味しいらしいけど…
採れ立てた採れたての美味しさってあります。
これは作ってる者だけの特権かも♪
無題
採れたてというのが 一番の贅沢かも。o(*^-^*)oﾆｺ
調味料は、お味を引き立ててくれるから大事ですよね。
Re:無題
調味料ひとつで味が変わっちゃうのよね。
知ってるのと知らないのって大きな違いって思っちゃう。
無題
まだまだでしたが、今日早生種の”洞爺”を一株
試し掘りしたら、随分大きくなっていて、十分収穫が
出来るほどになっていました。
早生種なら”洞爺”がお勧めです。
洞爺は芋も大きくて収量も多い種類です。
Re:無題
ブログで確認しました。
そして早生のジャガイモは父も興味津々で来年は作ってくれるかも？！
今年はサツマイモのようなジャガイモが収穫できました(^^)v