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    2010.04.15

    旬です。

    4e90e004.gif大きな筍を頂きました～
    この辺りは竹林を持つ地元の方が
    多いので毎年、頂いてますが、
    こんなに大きなのは初めて！

    こんなに大きいのに！柔らかいの～

    今年の気候は？人間にとっては付いてけない～
    雨も寒暖の差もたいへん！なんだけど…
    筍さんにとってはベストだった見たいですね。

    今年も旬の食材をありがたくいただきます。


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    2010/04/15 (Thu) ごはん
    Trackback() Comment(5)

    お見事
    竹の子堀初めてした時は大変だなあとしみじみ
    思いましたが自分で掘ったと思うと美味しさ
    １００倍ぐらいの思いでした。

    大きくて柔らかそうな竹の子羨ましいよ～
    ヤッコ 2010/04/16(Fri)11:15:46 編集
    Re:お見事
    ヤッコさまへ

    竹の子堀は…大変そうですね。
    見つけるのも大変そうだけど！
    旬を感じる竹の子、美味しいですね♪
    【 管理人夢眠 2010/04/19 22:06】
    無題
    大好物の筍ちゃん！！
    こんなに大きいのが育っているのですね！？
    もうすぐ我が家の食卓にも登る事でしょう＾＾
    はまぴー URL 2010/04/16(Fri)14:53:30 編集
    Re:無題
    はまぴーさまへ

    食べ過ぎるとにきびが…おでき？
    この時期しか食べれないフレッシュ竹の子が食卓に
    並ぶと本当に嬉しい♪って思います。

    【 管理人夢眠 2010/04/19 22:07】
    旬！
    たけのこ、立派ですね～。
    旬のものって美味しいですよね。
    食卓に、色々なたけのこ料理が並んでいるのかな？！
    想像するだけで美味しそう♪♪
    ひめひめ URL 2010/04/16(Fri)18:23:32 編集
    Re:旬！
    ひめひめさまへ

    母の竹の子料理は煮物専門です。
    その後に天ぷらに変身したりもするけど…
    でも、それが美味しいんですよ！
    【 管理人夢眠 2010/04/19 22:09】
    大きい！！
    すごい立派な筍ですね。
    ご家族では食べきれないほどなのでは・・
    我が家でも今日筍を頂いて今夜は早速
    筍御飯でした。
    一年ぶりに味わう味は格別でした。
    スロー人 URL 2010/04/16(Fri)21:22:05 編集
    Re:大きい！！
    スロー人さまへ

    こんなに立派なのは始めてかも？！
    筍ごはん美味しそう～
    この時期しか食べれない食材って昨今、重要ですよね。
    【 管理人夢眠 2010/04/19 22:10】
    無題
    大きな筍のようですね。♪o(^-^)o♪
    筍の美味しい季節ですね。
    私も　今　筍を食べています。
    ちょうど山椒の葉っぱがあるので木の芽和えなど♪
    himeko URL 2010/04/17(Sat)23:30:59 編集
    Re:無題
    himekoさまへ

    独特な風味の木の芽和えも美味しいですね。
    この時期はやっぱり筍！
    【 管理人夢眠 2010/04/19 22:10】
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