03/30 2014 食材

父は元気です！
管は付いててトイレにも行けない状況ですが、繋がれてるから？だけです。
憎まれ口も叩いてます。
お酒も飲みたいと言ってます。

回復を待つばかりだけど・・・肺がちゃんと膨らんだか？
それ次第ですね。明日は検査の予定です。

父は毎朝、納豆を食べます。
その納豆がそろそろ賞味期限が迫ってる状況で冷蔵庫に鎮座してます。

基本、好まないけど食べれます。
ご飯に納豆！が定番なんだけど、最近・・・ご飯を食べないので
父に代わって処理する機会が無い(^_^;)

仕方無い？のでお酒のアテを作っちゃいました。

納豆とコーンをたこ焼き粉でまぜまぜして焼く！
お好み焼きソースとマヨネーズ、ポン酢とラー油の２種類の味付けで完食しました。

母は・・・納豆が苦手で手伝ってくれませんでした(T_T)

そんな勢いでビールを飲みながらTV見てると納豆は冷凍保存が出来る
事実をまさに知りました。タイムリーだけどベストタイミングじゃ無い！
もう少し早く知ってれば冷凍してたのに～